O presidente Salata compareceu ao lançamento do novo empreendimento do casal Caia e Iscilla Piton: Tuti Banana Verde uma inovação em termos gastronômicos e de preços na cidade. O projeto é parte do Tuti empreendimentos inteligentes e é o primeiro restaurante com cardápio de comida funcional. A biomassa de banana verde consiste em uma preparação feita com polpa de bananas verdes cozidas. Esta simples preparação é capaz de melhorar a imunidade, contribuir para o desenvolvimento da microbiota intestinal, reduzir o risco de câncer de intestino, controlar os níveis de colesterol, prevenir o diabetes e evitar o acúmulo de gordura abdominal. Além de convidados, estiveram presentes os participantes do 1º Congresso de Políticas Públicas para o Desenvolvimento do Turismo Sustentável de Olímpia e Região, realizado ontem, sexta (16), no Thermas dos Laranjais – a maioria ligada ao Sindicato dos Hotéis, Bares, Restaurantes e Similares de São José do Rio Preto e região. “Uma Estância Turística precisa ter uma opção saudável e acessível, a preço de banana mesmo, em tempos de crise”, disse Caia Piton em entrevista à imprensa. “A banana verde oferece tudo o que há de bom para o organismo, um cardápio balanceado, saboroso, feito com a fruta mais popular e barata da feira, e ainda deixando a nossa vida muito mais saudável”, completou. É recomendada para todas as pessoas, até mesmo para quem tem certas restrições alimentares, como, por exemplo, intolerância ao glúten, à lactose e alergias alimentares. Além do sabor também o novo restaurante, na Harrygianecchini, tem o atrativo do preço convidativo. GALERIA DE FOTOS Clique na imagem abaixo e confira as fotos desta reportagem: